4月1日中午，清明节前夕，农学院食品支部党员教师与“陪伴学生成长工程”结对学生共同开展了富有传统文化韵味的青团制作活动。

师生们从艾叶采集、揉面、裹馅到成型，体验了青团制作的全过程。党员教师不仅向学生讲解了青团的历史文化内涵，还结合专业知识，介绍了艾草等原料的植物特性与食品加工原理，将农耕文化与现代食品科学有机融合。

此次活动以传统节日为载体，将劳动实践与文化传承相结合，既是农学院耕读教育的重要实践，也是对中华优秀传统文化的生动弘扬。

（审稿：汪志涛）