后勤产业服务总公司开展食堂从业人员食品安全知识测试-襄阳职业技术学院

后勤产业服务总公司开展食堂从业人员食品安全知识测试

时间：2019-05-24 来源：作者：刘颖君

为进一步加强食品安全管理，保障全校师生的饮食安全，5月24日中午，后勤产业服务总公司在主校区知恩堂、檀溪路校区饴馨堂同时开展食品安全知识测试，食堂全体从业人员参加。

本次测试是对前期培训的集中检验。测试内容包含食品安全卫生的相关法律法规，食堂各岗位人员职责要求，食品贮存留样、加工各环节安全操作要求，预防食物中毒等方面知识。

（审稿：刘德清）

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