为规范“农家乐”管理，提升“农家乐”服务水平，9月6日上午，我院与谷城县劳动就业局联合举办的第二期“农家乐”创业培训班在该县劳动就业局训练中心开班。

本期培训采取全脱产学习方式，理论培训为期十天。来自全县80位“农家乐”个体从业人员将参加旨在提高经营管理和服务水平的理论知识培训。培训内容包括礼仪礼节、餐饮服务技能技巧、营销方法与策略、企业经营管理等知识。理论培训辅之以案例、讨论、操作演示等，以丰富教学内容。

学院高度重视此次培训工作，组建了以经济管理学院周胜照、白安义及医学院高燕等老师为主讲教师的专业教学团队，负责理论培训工作。整个培训过程采取集中辅导、跟踪服务与自学指导的方式进行。培训结束后，将进行理论考试和技能操作考核，成绩合格者颁发结业证书。

来源：继续教育学院李华琴 文/图